飲水的健康方法

4月29日1999年  <截錄於讀者文摘"你喝的水夠多嗎?",聯合早報"男人女人都是水做的","晨起飲水好處多","水之妙用無窮","沒渴就喝水長保健康">

飲水是健康的關鍵,早在中國唐代就已經有人注意到飲水的好處,唐代的孫思邈,真人著有一本"千金翼方",在卷十三中,就有一卷叫"服水經".所以我們應該重視飲水的健康法,千萬不能掉以輕心.正確的飲水方法將能使百病消防,延年益壽.

飲水的方法必須注意以下幾點 :

1. 飲水的水質 : 飲水的水質必須是過濾後清潔的良質水,雖然各種飲料中也含大部分的水分,但是其中卻佐有各種其他化學物質.例如咖啡能刺激腎上腺,果汁刺激胰臟等.
2. 每天的飲水量 : 福拉克斯醫師認為,一個健康的人每天至少要喝8杯到10杯每杯240毫升的水,運動量大或住在炎熱地帶,所須的飲水量更多,超重的人每超逾理想體重10公斤以上,便應該多喝一杯水.美國加州洛杉磯國際醫藥研究所提供的每天飲水量公式是 : 假如運動不多,每半公斤體重須喝水15毫升(一個體重80公斤的人,每天該喝10杯每杯240毫升的水),如果是運動員,每半公斤的體重該喝水20毫升(同樣體重80公斤的人,每天該喝13到14杯水).
3. 飲水時最佳時刻 : 飲應該以白天晚上勻著喝為原則,不要在單一小時內連續喝4大杯水.每天應該喝水的時刻是 :
   • 早晨起床後 : 一定要喝水,因為它是一天身體開始運作的關鍵.(在睡眠期間自皮膚蒸發的水分約有200毫升,一泡尿也約有250毫升,合計一個晚上人體流失至少450毫升的水分).喝水對消化道的幫助極大,最好是空腹,以小口小口的緩慢速度喝下450毫升的水,喝完後緩步百步或做簡單運動,不可靜坐.其次上午十時左右須要喝水,這時所喝的水可以補充工作時所流失的水分.下午三時左右也須要喝水,這剛好是喝下午茶的時間.最後,睡前也要喝水,因為在睡眠中血液的濃度會增加,為避免這種情形就要喝水以便沖淡血液.
   • 做完運動之後 : 儘管我們不是運動員,運動量沒有那麼大,但不管做什麼運動,甚至是打掃房間之後,都應該喝水.如此比較不易累,也不易全身腰酸背痛
   • 夏天每天都需要喝水,尤其在有空調的環境中工作,尤其需要補充水分.
   • 如果懷孕,格外需要水,每天至少兩公升的水,但是避免在用餐時間喝水.
   • 節食減肥時,特別須要喝水."喝水使人發胖"這是個錯誤的觀念.喝水能把體內的脂肪帶出來.
   • 發燒的時候,一定要喝水,此外搭飛機時,由於壓力加大的關係,缺水厲害,所以要多喝水.

每天勻著喝8杯到10杯水,不但使你更健康,容光煥發,青春常駐,也能讓你的身材苗條.所以,不要等口渴的信號出現時才喝水,沒渴之前就喝水,勉強自己喝水是十分重要的.喝水固然重要,一次勉強喝過多的水也會對身體有害,所以一次喝水還是以200-400毫升的份量最恰當.有些人不可喝太多水,通常不可喝太多水的人包括 : (1)腎臟病人(2)心臟病人(3)肝硬化病人.