沉香被喻為植物中的鑽石

沉香被喻為植物中的鑽石 用途廣泛 極為珍貴 經濟潛力無窮台灣是全世界最大的沉香進口國，然多數人卻未能親見活的沉香樹。沉香獨有的一種香味，融合動物界與植物界的精華，是大自然中動植物合而為一的禮讚，其香氣數千年來至今人工仍無法調配出來。
沉香種植過程中完全不使用農藥枝葉應有經濟效益的研究價值。
沉香樹整株皆可利用，經濟價值高，種沉香樹猶如種黃金樹。沉香的用途很廣，在台灣大部份使用在宗教、醫藥及收藏上，品質好的沉香少，且價格昂貴，產量幾近枯竭。目前市場上的沉香產品，都是僅存的庫存品，國際價格每公斤約台幣1300元至330000元，沉香油今年國際報價為台幣70萬元以上，其中以奇楠沉最高。目前在台灣市場行情約為5000元/兩至20000元/兩，日本每公斤則超過1500000元日幣。沉香屬國際報價，價格穩定，市場上只要有人擁有好的沉香原料，根本不用愁銷不出去，因為全世界買家馬上蜂湧而至，搶購一空。
沉香除用途廣、經濟價質高、它還有五大特性：
1.沉香樹為深根系樹種，樹有多高，根就多深，是最好的水土保護者。
2.種植沉香樹不用噴農藥。
3.沉香有驅蟲、但不會殺蟲的特性，有益生態護維護。
4.沉香林相當優美、舒暢、靈氣四溢，適合遊憩、靈修區之景觀。
5.沉香對其他樹種不會產生排擠，且共生共榮

最高級的沉香通稱為奇楠香，亦是『現代香道』所採用的沉香，既然追求最高極致香味，奇楠似乎是品香的最好選擇。因為真正奇楠香之單價數倍於水沉香，故如何鑑定奇楠香需有很高的專業知識。

一、一般沉香燃燒前並無香味，奇楠卻有優雅的清香，但非一般假沉的香水味。

二、薰香時一般沉香祇有單一香味，但奇楠會有每階段不同香味且持續時間非常長。

三、一般沉香質地粗硬，奇楠卻質地柔軟，用刀切片時會感覺非常柔滑，而用刀削屑，其屑片能捻捏成丸。

四、一般沉香切片放入口中咀嚼只有香味，甚至無味，奇楠卻除了芳香外，口感Q並稍帶黏牙，還會產生辛麻的感覺，並帶點甘苦。

五、由於奇楠產地價1公斤已超過壹萬美元，故有 很多不肖商人製造假奇楠沉香，在一般會沈水的木材加入顏色及沉香木紋或人工香味，除了香味無法仿造外，其餘外觀上都幾近真品，故為防止買到假奇楠沉香，還是多探聽多比較，選擇較有信譽的老店選購。

分辨假沉香的方法

●假沉香多半為水沉，但比重上往往超過正常水沉比重，手感上非常不自然。

●假沉香一般表皮很黑，但技術好的也會加上一般木紋或木斑，所以愈是漂亮外型的沉香，愈是要注意。就算裡面有木紋及含油者，都未必是真品。

●假沉香燃燒時，香味多半帶香水或香精味，有些還有酒精揮發性的氣味，也有完全沒香味者，但與真正沉香燃燒的香味就是不同，聰明的消費者選購時，可要求索取一點削片回家比較再決定。

●假沉香價格一般會較真品便宜幾成，故要當心天下沒有白吃的午餐。

沉香和沉香木可以用來雕刻佛像，製作念珠，製作供香，裝藏供佛，配製中藥等。用沉香雕刻的佛像十分稀有和珍貴。因沉香大塊的已十分難得，又因其本身物理性特殊，凝結的地方硬，腐朽的地方脆，用刀須十分小心。沉香或沉香木製成的念珠也十分珍貴，算是念珠中的精品，一心持捻稱誦佛號，香氣幽蕩，隨用功深入而越益彌香，提神醒腦，開竅生慧，增加定力，助於修持。用沉香或木供佛或裝藏都是極具功德的。檀香也是香中之精品，而沉香或檀香粉末製成的涂香或熏香也是香中之極品。